4 bước giúp bạn kinh doanh rau sạch thành công trong thời đại công nghệ 4.0

Ju Nguyen

Tháng Một 6, 2019

Vệ sinh an toàn thực phẩm đang là mối quan tâm hàng đầu của các bà nội trợ nói riêng và tất cả mọi người nói chung. Nhất là đối với rau xanh- thực phẩm không thể thiếu hàng ngày của tất cả các hộ gia đình. Bởi rau xanh cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể mỗi người như chất xơ, các loại vitamin,… Tuy nhiên, hiện nay, tình hình sử dụng các chất kích thích, chất hóa học, bảo quản thực vật lên rau xanh diễn ra tràn lan. Điều này khiến các bà nội trợ lo ngại về việc lựa chọn những loại rau xanh hàng ngày cho những người thân trong gia đình.

Vậy nên, kinh doanh rau sạch đang trở thành xu hướng kinh doanh được nhiều người lựa chọn. Làm thế nào để kinh doanh thành công mô hình rau sạch trong thời đại công nghệ 4.0? Dưới đây là gợi ý 4 bước cơ bản nhất, nếu bạn muốn đặt chân vào lĩnh vực kinh doanh này.

Tìm hiểu và nghiên cứu nhu cầu thị trường

Hiện nay, rau xanh tại các chợ bán lẻ truyền thống không đảm bảo về chất lượng, hàm lượng chất bảo vệ thực vật cao; nên người tiêu dùng không có sự tin tưởng khi sử dụng sản phẩm rau sạch tại các địa điểm này. Hơn nữa, nhu cầu của khách hàng về tiêu dùng rau sạch cao. Nhưng họ chưa tìm được nhiều địa điểm cung cấp rau “sạch” đúng nghĩa và uy tín tại các khu vực sinh sống.

kinh doanh rau sạch

Ngoài ra, nghiên cứu về thị trường còn giúp bạn biết được khách hàng mục tiêu của mình là ai hay đối thủ cạnh tranh đang bán những loại sản phẩm nào, giá cả ra sao. Từ đó, bạn sẽ đưa ra những phương án cạnh tranh hiệu quả. Đối với kinh doanh rau sạch, khách hàng mục tiêu bạn cần xác định là những bà nội trợ, chị em phụ nữ, luôn quan tâm đến vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm; quan tâm đến sức khỏe gia đình và đang cần tìm những sản phẩm rau xanh có chất lượng tốt nhất và đảm bảo trên thị trường hiện tại.

Tìm kiếm nguồn hàng rau sạch đảm bảo tiêu chuẩn “sạch”

Nguồn hàng rau sạch trong nước hiện nay khá phổ biến, bạn nên tham khảo nhiều nguồn hàng cùng lúc; để so sánh giá cả, chất lượng cũng như mẫu mã các loại rau xanh. Ưu tiên những địa điểm nhập hàng bạn có thể đến trực tiếp kiểm tra và xem xét chất lượng rau xanh. Việc đến trực tiếp các nông trại trồng rau sạch vừa giúp bạn thiết lập mối quan hệ với chủ trang trại, vừa thương lượng giá cả hợp lý nhất có thể. Từ đó, xây dựng nguồn rau sạch đảm bảo cung cấp mẫu mã đa dạng cho cửa hàng kinh doanh của bạn.

kinh doanh rau sạch

Chất lượng rau sạch phải được chứng nhận, kiểm nghiệm từ các cơ quan nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm từ quá trình trồng trọt đến thu hoạch; để đảm bảo an toàn nhất cho sức khỏe người tiêu dùng. Một số nguồn rau sạch nhập khẩu từ nước ngoài cũng đang được nhiều người trong nước ưa chuộng. Bạn có thể tham khảo thêm một số nguồn nhập hàng ngoại này để tăng sự đa dạng trong mẫu mã sản phẩm tại cửa hàng.

Chứng nhận chất lượng sản phẩm rất quan trọng khi kinh doanh cửa hàng rau sạch. Bởi điều này càng khẳng định sự uy tín cửa cửa hàng bạn, vừa tạo niềm tin cho khách hàng khi sử dụng sản phẩm. Vậy nên, mỗi loại rau xanh bày bán tại cửa hàng nên được đóng gói theo khối lượng một cách cẩn thận. Trên bao bì mỗi loại cần cung cấp những thông tin cho khách hàng bao gồm: ngày thu hoạch, hạn sử dụng, tem chứng nhận chất lượng từ cục bảo vệ thực phẩm. Như vậy, chắc chắn, khách sẽ yên tâm tuyệt đối và tin dùng sản phẩm rau sạch từ cửa hàng bạn.

Cách thức bán hàng

Trong thời đại công nghệ 4.0 như hiện nay, không chỉ kinh doanh theo phương thức truyền thống là bán hàng tại cửa hàng mà kinh doanh online đang rất phát triển. Kinh doanh online giúp tiếp cận với lượng khách hàng tiềm năng lớn một cách nhanh chóng. Ngay cả kinh doanh rau sạch. Kinh doanh online rau sạch sẽ giúp bạn kiếm bội tiền trong tương lai. Kinh doanh online rau sạch có 2 kênh online phổ biến nhất hiện nay là WebsiteFacebook. Bạn nên kết hợp bán hàng đa kênh; cả tại cửa hàng và 2 kênh online này để tối ưu doanh thu.

kinh doanh rau sạch

Việc kinh doanh online đòi hỏi cửa hàng bạn cần có hình ảnh đẹp, giá cả cạnh tranh, cộng với việc khẳng định uy tín, chất lượng để thu hút khách hàng. Bên cạnh đó, việc vận chuyển hàng hóa đến tay khách hàng cũng cần đảm bảo sản phẩm rau xanh không bị dập nát, kém chất lượng để uy tín cửa hàng không bị giảm sút.

Marketing và quảng cáo sản phẩm linh hoạt

Đối với cửa hàng kinh doanh mới, Marketing, quảng cáo thương hiệu đến với khách hàng là một trong những bước rất quan trọng. Trong những ngày đầu, bạn nên phát tờ rơi quảng cáo quan khu vực để thu hút sự chú ý của khách hàng. Các dịch vụ giảm giá khuyến mại những ngày đầu cho khách hàng dùng thử sản phẩm cũng nên được áp dụng để xây dựng lòng tin với khách hàng. Một số khách hàng quay lại nhiều lần sau đó sẽ được tạo thẻ tích điểm và tặng điểm cho những lần mua sau đó.

Ngoài ra, thái độ nhiệt tình, niềm nở của nhân viên cũng được khách hàng đánh giá cao. Nhân viên cần được trang bị đầy đủ kiến thức về dinh dưỡng, các loại rau củ quả để tư vấn cho khách hàng một cách chuyên nghiệp và hữu ích nhất.

Quỳnh Nguyễn